ココロとカラダに効くレシピ 料理レシピ「ボブとアンジー」

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バレンタインチョコレシピ

バレンタインチョコレシピ
粉の混ぜ方・ホイップクリームの違い・デコレーションなど!まずは動画で確認♪

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サックリ混ぜる

お菓子レシピによく出てくる『サックリ混ぜる』動画で確認♪

白っぽくなるまでって?

卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。『白っぽく』ってどれくらいまでか動画で確認♪

メレンゲの泡立てのコツ

ふわっとやわらかいスイーツどによく使われるメレンゲ。どれくらいまで泡立てる?

いちごでハートの作り方

バラやハートなど、デコレーションに使えるいちごの飾り切り!

マーブル模様の描き方

混ぜ過ぎないのもポイント!

七分立てってどれくらい?

生クリームの泡立て方、六分立て・九分立てなどレシピによっていろいろありますが、どれくらいか違いを確認!

ホイップクリームでハート♪

ケーキのデコレーションに!ホイップクリームの絞り方!

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