ココロとカラダに効くレシピ 料理レシピ「ボブとアンジー」

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女子力UP献立レシピ

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女子力アップ&キープ!アンチエイジング献立レシピ
アンチエイジングとは、年齢を重ねることによる老化を予防、改善し年齢相応の健康な身体の状態を保つことです。

アンチエイジングの食事のポイントは、良質のたんぱく質とビタミンA、C、Eを合わせてとることです。
また、オレイン酸を豊富に含む良質の油分を適量とることも大切。今月は、アンチエイジングに効果のある献立をご紹介します。
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管理栄養士
吉田 由子(よしだ よしこ)

福祉施設、外食産業、介護老人保健施設などに勤務後、家庭料理研究家のアシスタントを経てフリー。 アスリートの栄養管理、レシピ提案、献立作成、 料理写真撮影、ダイエットコラム執筆、料理コンテスト審査、企業の外部派遣料理講師などに携わる。

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