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女子力UP献立レシピ

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ツヤのある美しい髪をつくる美髪献立レシピ
春は抜け毛が気になる季節ですね。
今月は、ツヤのある美しい髪をつくる美髪献立レシピです。

美しい髪をつくるためには、髪の成分であるたんぱく質をしっかりとること。また、抜け毛、白髪、パサつきを防ぐビオチンやセレニウム(セレン)、新しい髪を作るための新陳代謝に必要な亜鉛を含むミネラル豊富な食材を合わせてとることがポイントです。
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管理栄養士
吉田 由子(よしだ よしこ)

福祉施設、外食産業、介護老人保健施設などに勤務後、家庭料理研究家のアシスタントを経てフリー。 アスリートの栄養管理、レシピ提案、献立作成、 料理写真撮影、ダイエットコラム執筆、料理コンテスト審査、企業の外部派遣料理講師などに携わる。

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