ココロとカラダに効くレシピ 料理レシピ「ボブとアンジー」

ログイン

教えて!お菓子作りのコツ

フルーツサンド会員

フルーツサンド用として、おすすめのパンは?

フルーツサンドに限らず、全てのサンドイッチに共通することですが、パンの白い部分の生地の密度が高ければ、しっかりとサンド出来てカットもしやすいです。サンドイッチ用の食パンを別に焼いているパン屋さんもあるくらいですし、パンの種類や材料によっても仕上がりが大きく異なります。

電子レンジでカスタードクリームを作るときのポイントは?

電子レンジカスタードはダマになりやすいので、こまめに加熱し、その都度よく混ぜることが大切です。また粉っぽい仕上がりならないよう、加熱不足に注意しましょう。

関連レシピ