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炊きおこわ風山菜ご飯

  • 344Kcal
  • 60分以上

糖質量は?

炊きおこわ風山菜ご飯レシピ

材料(4人分)

  • もち米 200ml
  • 200ml
  • (山菜(水煮)) 150g分
  • ・わらび 75g
  • ・ぜんまい 75g
  • 油揚げ 1枚
  • だし汁(昆布) 400ml
  • 少々
  • 少々

作り方

  1. もち米、米は合わせて、炊く1時間くらい前に洗い、水気を切っておきます。
  2. 山菜は水気を切り、油揚げは細切りにします。
  3. ガス炊飯器のかまに(1)(2)を入れ、昆布だし、酒、塩を加えて水加減し、軽く混ぜ合わせて、炊きます。

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