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ふわふわチーズオムレツ

203Kcal(1人分換算)
10-20

管理栄養士コメント

栄養価が高い牛乳を濃縮したものがチーズですので、牛乳に含まれる栄養成分がチーズには丸ごと詰まっています。牛乳1本(約200g)を飲んだ場合とほぼ同じカルシウムを、チーズ20gで摂取できます。

材料(1人分)

1個
プロセスチーズ
10g
パセリ
適量
牛乳
大さじ1/2
少々
こしょう
少々
バター
10g
トマトケチャップ
適量
ミニトマト
2個

作り方

  1. 1.プロセスチーズは1cm角に切り、パセリはみじん切りにします。
  2. 2.ボウルに卵を入れてチーズ、牛乳、パセリを加えて混ぜ、塩、こしょうをします。
  3. 3.フライパンにバターを溶かし、卵を入れ、箸で大きくかき混ぜながら焼きます。
  4. 4.フライパンの端によせて、形を整えながら裏がえし、サッと焼きます。
  5. 5.トマトケチャップをかけ、ミニトマトを添えます。

【栄養価(1人分換算)】

エネルギー(kcal) 203
たんぱく質(g) 9.2
脂質(g) 16.2
炭水化物(g) 3.9
糖質(g) 3.3
食物繊維(g) 0.6
塩分(食品相当量)(g) 1
カルシウム(mg) 112
鉄(mg) 1.3
カリウム(mg) 198
亜鉛(mg) 1.1
ビタミンE(mg) 1.2
ビタミンB1(mg) 0.06
ビタミンC(mg) 10
コレステロール(mg) 240
ビタミンB6(mg) 0.08
ビタミンB12(μg) 0.8
葉酸(μg) 38
エネルギー(kcal)203カリウム(mg)198
たんぱく質(g)9.2亜鉛(mg)1.1
脂質(g)16.2ビタミンE(mg)1.2
炭水化物(g)3.9ビタミンB1(mg)0.06
糖質(g)3.3ビタミンC(mg)10
食物繊維(g)0.6コレステロール(mg)240
塩分(食品相当量)(g)1ビタミンB6(mg)0.08
カルシウム(mg)112ビタミンB12(μg)0.8
鉄(mg)1.3葉酸(μg)38

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