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アイスクリームコーンで作るカップケーキ

290Kcal(1個分換算)
60分以上

管理栄養士コメント

たっぷり入ったチョコチップの甘い香りが心を和ませてくれます。チョコレートの原料であるカカオにはアミノ酸の一種GABAが含まれ、リラックス効果や抗ストレス効果があると言われています。

材料(4個分)

薄力粉
50g
砂糖
50g
バター(無塩)
50g
1個
バニラエッセンス
少々
チョコチップ
40g
アイスクリームコーン
4個

作り方

  1. 1.バターを白っぽくなるまでよく練り、砂糖を少しずつ入れながらさらに混ぜます。
  2. 2.卵を少しずつ入れ、バニラエッセンスも加えて混ぜます。
  3. 3.ふるった薄力粉を一度に入れ、さっくりと混ぜます。
  4. 4.粉が半分くらい混ざればチョコチップも加えます。
  5. 5.アイスクリームコーンの八分目まで(4)を入れます。
  6. 6.オーブン皿に並べ、ガス高速オーブンで焼きます(170℃前後、約22分)。

【栄養価(1個分換算)】

エネルギー(kcal) 290
たんぱく質(g) 3.6
脂質(g) 16.6
炭水化物(g) 30.6
糖質(g) 29.8
食物繊維(g) 0.8
塩分(食品相当量)(g) 0.1
カルシウム(mg) 36
鉄(mg) 0.6
カリウム(mg) 83
亜鉛(mg) 0.4
ビタミンE(mg) 0.5
ビタミンB1(mg) 0.04
ビタミンC(mg) 0
コレステロール(mg) 85
ビタミンB6(mg) 0.03
ビタミンB12(μg) 0.1
葉酸(μg) 9
エネルギー(kcal)290カリウム(mg)83
たんぱく質(g)3.6亜鉛(mg)0.4
脂質(g)16.6ビタミンE(mg)0.5
炭水化物(g)30.6ビタミンB1(mg)0.04
糖質(g)29.8ビタミンC(mg)0
食物繊維(g)0.8コレステロール(mg)85
塩分(食品相当量)(g)0.1ビタミンB6(mg)0.03
カルシウム(mg)36ビタミンB12(μg)0.1
鉄(mg)0.6葉酸(μg)9

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