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新じゃがいものタラコ和え

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  • 60分以下

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新じゃがいものタラコ和えレシピ

材料(4人分)

  • じゃがいも 200g
  • (A)
  • ・熱湯 3カップ
  • ・サラダ油 大さじ1
  • たらこ 40g
  • (B)
  • ・薄口しょうゆ 大さじ1/2
  • ・みりん(煮切り) 大さじ1/2

作り方

  1. じゃがいもはマッチ棒大の千切りにして水にさらし、(A)の中で歯ざわりが残る程度にゆでて冷まします。
  2. たらこは薄皮を取ってほぐし、(B)で味を調えて(1)を和えます。

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