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コンビーフハッシュ

  • 117Kcal
  • 20分以下

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コンビーフハッシュレシピ

材料(10個分)

  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 100g
  • じゃがいも 300g
  • コンビーフ 150g
  • パセリ(みじん切り) 大さじ1
  • 70g
  • 生クリーム 大さじ2
  • 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. ベーコン、玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油で炒めます。
  2. じゃがいもは1cm角に切り、かたゆでにします。
  3. ボウルに粗熱の取れた(1)、(2)を入れコンビーフ、パセリ、卵、生クリーム、塩、こしょうを加え混ぜます。
  4. (3)を10等分にし、サラダ油を熱したフライパンに楕円形になるようにのせます。
  5. 時々、上から押さえながら、両面がキツネ色になるまで、中火で焼きます。

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