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シュウマイの福袋煮

  • 220Kcal
  • 20分以下

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シュウマイの福袋煮レシピ

材料(1人分)

  • 油揚げ(すし揚げ) 1枚
  • シュウマイ 1個
  • 生しいたけ 1枚
  • 小1個
  • (A)
  • ・だし汁 150ml
  • ・酒 大さじ1
  • ・しょうゆ 大さじ1・1/2
  • ・砂糖 小さじ2

作り方

  1. 油揚げは油抜きし、一辺を切り、袋状に開きます。生しいたけは千切りにし、シュウマイは加熱します。
  2. 油揚げに生しいたけ、シュウマイを詰め、溶きほぐした卵を流し入れ、つまようじで口をとめます。
  3. (A)を煮立て、(2)を入れて煮ます。

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