ログイン

旬の食材
白菜
豚肉
さつまいも
お鍋

そうめんチャンプルー

  • 471Kcal
  • 30分以下

糖質量は?

そうめんチャンプルーレシピ

材料(4人分)

  • そうめん 3束
  • 豚バラ肉(薄切り) 200g
  • 適量
  • キャベツ 200g
  • 木綿豆腐 1丁
  • サラダ油 大さじ2
  • (A)
  • ・塩 小さじ1
  • ・酒 大さじ2
  • ・しょうゆ 大さじ2
  • ・こしょう 少々

作り方

  1. そうめんはたっぷりの湯でかためにゆでて水洗いし、水気を切ります。
  2. 豚肉は酒を加えた熱湯でゆでて短冊切りにします。
  3. キャベツも短冊切り、豆腐はしっかりと水切りし、16等分にします。
  4. 中華鍋にサラダ油を熱して(3)を炒め、(1)、(2)を加え、ほぐしながら炒めます。
  5. (A)を加えて調味します。

ピックアップレシピPickUp!

特集New!