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うずら卵の巣ごもりスープ

  • 47Kcal
  • 20分以下

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うずら卵の巣ごもりスープレシピ

材料(4人分)

  • うずら卵 8個
  • レタス 大3~4枚
  • チキンブイヨン 3カップ
  • 少々
  • こしょう 少々

作り方

  1. 沸騰したチキンブイヨンの中にうずら卵を割り入れ、かたまれば取り出します。
  2. (1)の鍋に千切りにしたレタスを加えて温め、塩、こしょうで味を調えます。
  3. 器に(2)を盛り、(1)を浮かべます。

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