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フレンチトーストホットチェリーソース

  • 312Kcal
  • 30分以下

ビタミンは?

フレンチトーストホットチェリーソースレシピ

材料(4人分)

  • フランスパン 8枚(1cm厚のもの)
  • バター 適量
  • (A)
  • ・卵 2個
  • ・牛乳 200ml
  • ・砂糖 大さじ4
  • ダークチェリー(缶詰) 1/2缶
  • サワーチェリー(缶詰) 1/2缶
  • 水溶きコーンスターチ 適量
  • (B)
  • ・缶汁+水 150ml
  • ・砂糖 約60g

作り方

  1. (A)をよく混ぜ合わせ、フランスパンを2~3分浸します。
  2. フライパンにバターを溶かし、(1)を両面キツネ色に焼きます。
  3. 鍋に(B)を合わせて火にかけ、砂糖が溶ければチェリー類を加えて約10分煮ます。
  4. (3)に水溶きコーンスターチでとろみを付けます。
  5. (2)に(4)をかけ、温かいうちにいただきます。

このレシピのポイント

フランスパンはかたくなっていても大丈夫です。卵液に浸して焼くだけの、簡単スイーツレシピです。

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