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豚キムチ丼

  • 638Kcal
  • 30分以下

糖質量は?

豚キムチ丼レシピ

材料(2人分)

  • 豚バラ肉(薄切り) 100g
  • 白菜キムチ 150g
  • にら 1/3束
  • 2個
  • (A)
  • ・酒 大さじ2
  • ・しょうゆ 大さじ1/2
  • 温かいご飯 お茶碗2杯分(300g)
  • 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 豚肉はひと口大に切り、キムチはざく切りにし、にらは3cm幅に切ります。
  2. 卵は塩を加えて溶きほぐします。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。火が通ればキムチ、にらも加え、(A)で調味します。(2)の卵を全体的に回し入れて炒めます。器にご飯を盛り、その上にかけます。

このレシピのポイント

豚キムチとニラ玉を合わせたような、スタミナ満点の丼です。疲れを吹き飛ばしましょう。

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