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タチウオの真砂焼(ヘルシー)

  • 176Kcal
  • 20分以下

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タチウオの真砂焼(ヘルシー)レシピ

材料(4人分)

  • タチウオ(60g位のもの) 4切(240g)
  • 小さじ2/5
  • 焼きのり 1/2枚
  • たらこ 20g(約1腹)
  • 調味料(a)
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 少々
  • 淡口醤油 少々

作り方

  1. タチウオは背びれの部分から包丁を入れ、骨と背びれを取り除き、塩をふります。
  2. たらこの薄皮を取り、(a)で味を整え、(1)にはさみます。
  3. 焼きのりは細長く4本の帯を取り、(2)を巻きます。
  4. 焼きます。
  5. ※ガス高速オーブン230℃前後、約10分

このレシピのポイント

たらこも少量ならばコレステロールを多くとりすぎなくてよいでしょう。

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