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ハッシュド・ポテト(かんたん)

  • 255Kcal
  • 20分以下

塩分は?

ハッシュド・ポテト(かんたん)レシピ

材料(2人分)

  • ジャガイモ 150g
  • タマネギ 70g
  • コーンビーフ 50g
  • バター 20g
  • 少々
  • コショウ 少々
  • 1/4コ分
  • サラダ油 適量

作り方

  1. ジャガイモはせん切りにし、水にさらさずにおきます。
  2. コーンビーフはほぐし、タマネギは薄切りにします。
  3. バターを熱して(2)を炒め、塩・コショウします。
  4. (1)、(3)と卵を合わせます。
  5. サラダ油を熱し、(4)を流し入れて、弱火で両面をこんがりと焼きます。

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