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海藻たっぷりサラダ

  • 32Kcal
  • 10分以下

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海藻たっぷりサラダレシピ

材料(4人分)

  • 海藻ミックス 10g
  • きゅうり 1本
  • かいわれ菜 1パック
  • (ドレッシング)
  • ・ゆずこしょう 適量
  • ・ぽん酢しょうゆ 大さじ4
  • ・いりごま(白) 小さじ1
  • ・ごま油 少々

作り方

  1. 海藻ミックスは水で戻してから熱湯をかけます。すぐに冷水に取り、水気をよく切ります。
  2. きゅうりは縞模様になるように皮をむき、薄い小口切りにします。かいわれ菜は根元を切り落としてよく洗い、一部飾り用に取り分けておきます。
  3. ドレッシングの材料を合わせます。
  4. (1)の海藻ミックスときゅうり、かいわれ菜を混ぜ合わせて、器に盛り、(3)のドレッシングをかけて、飾り用のかいわれ菜を最後にのせます。

このレシピのポイント

低カロリーの海藻をたっぷり使った、ゆずこしょうの香りがアクセントになっているヘルシーサラダレシピ。ゆずこしょうがなければ、わさびでも風味のあるドレッシングになります。

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