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グリルキャベツのサラダ

  • 89Kcal
  • 20分以下

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グリルキャベツのサラダレシピ

材料(4人分)

  • キャベツ 1個(約600g)
  • シーザードレッシング(市販) 適量
  • 粉チーズ 適量
  • サラダ油 少々

作り方

  1. キャベツは芯をつけたまま8~12等分に切り分けた後、よく洗って水気を切っておきます。
  2. 焼き網に軽くサラダ油を塗り、キャベツをのせて焼き色が付き、しんなりするまで焼きます。
  3. 焼けたキャベツをお皿に移し、上からシーザードレッシングをかけ、お好みの量の粉チーズを全体に散らします。(食べにくい場合はキャベツの芯を取ってから盛り付けましょう。)
  4. ※粉チーズのかわりに、すりおろしたパルメザンチーズを使うとよりおいしくなります。

このレシピのポイント

キャベツをざっくり切ってグリルで焼いたシンプルなサラダです。キャベツの甘味がいきています。ドレッシングとトッピングを変えれば和風、中華風にもアレンジできます。

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