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ハム入りキャベツのナムル

  • 46Kcal
  • 20分以下

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ハム入りキャベツのナムルレシピ

材料(4人分)

  • キャベツ 300g
  • ハム 2枚
  • (A)
  • ・塩 小さじ1/2
  • ・ごま油 小さじ1
  • ・水 小さじ1
  • ・いりごま(白) 小さじ2
  • ・一味唐辛子 少々

作り方

  1. キャベツは、熱湯でサッとゆで、広げて冷まします。短冊切りにし、水気を絞ります。
  2. ハムは短冊切りにします。
  3. (1)、(2)を(A)で和えます。

このレシピのポイント

調味料の水分が少ないので、よく混ぜてから具材と和えるようにしましょう。ごまの香りがポイントなので、使う前にフライパンでさっと煎るとより香りが良くなります。

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