ログイン

旬の食材
春キャベツ
鶏肉
ごぼう
豆腐

あじのごまひじき和え

  • 161Kcal
  • 10分以下

ビタミンは?

あじのごまひじき和えレシピ

材料(2人分)

  • あじ(切り身) 1切れ(100g)
  • 少々
  • 乾燥ひじき 大さじ2
  • 赤みそ 小さじ1
  • (ごまドレッシング)
  • ・マヨネーズ 大さじ1
  • ・すりごま(白) 大さじ1・1/4
  • ・酒 少々
  • ・しょうゆ 少々
  • ・砂糖 少々
  • ごま(白) 小さじ1
  • 青じそ 1枚
  • あじ(切り身) 切(1切=100g)
  • 少々
  • 乾燥ひじき 大さじ
  • 赤みそ 小さじ
  • (ごまドレッシング)
  • ・マヨネーズ 大さじ
  • ・すりごま(白) 大さじ
  • ・酒 少々
  • ・しょうゆ 少々
  • ・砂糖 少々
  • ごま(白) 小さじ
  • 青じそ
  • アレンジレシピを保存する

作り方

  1. あじの切り身に軽く塩をふり、中火のグリルで3分焼き、骨を取ってほぐしておきます。※あじの干物や、焼き魚の残りなど、他の魚でも代用できます。
  2. ひじきをサッと洗い、水につけて戻します。ごまドレッシングの材料を混ぜ合わせておきます。
  3. ボウルにあじ、水気を絞ったひじき、みそ、ごまドレッシング、ごまを入れてよく混ぜます。青じそを添えて盛り付けます。

このレシピのポイント

市販のごまドレッシング(大さじ2)を使えば、簡単に作れます。

このレシピを含むおすすめ献立 会員

ピックアップレシピPickUp!

特集New!