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小松菜と豚肉のみそ汁

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  • 20分以下

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小松菜と豚肉のみそ汁レシピ

材料(4人分)

  • 豚こま切れ肉 100g
  • 小松菜 1束
  • だし汁(かつお・昆布) 400ml
  • みそ 大さじ2

作り方

  1. 豚肉は、食べやすい大きさに切ります。小松菜は、根っこを切り落とし、2cm幅に切ります。
  2. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、(1)の豚肉を加えて5分程度煮込み、みそを溶き入れ、最後に(1)の小松菜を加えて再び弱火で温め、器に盛ります。

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