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塩フレンチトースト

  • 201Kcal
  • 60分以上

塩分は?

塩フレンチトーストレシピ

材料(2人分)

  • バゲット(フランスパン) 12cm分
  • 1個
  • 牛乳 100ml
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • 少々
  • バター 適量
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. ボウルに卵を溶きほぐし、パルメザンチーズ、塩を加えてよく混ぜ合わせ、さらに牛乳を加えて混ぜます。
  2. 3cmの厚みに切ったバゲット4枚をバットに並べ、(1)を加えて1時間ほど浸します。
  3. ※途中、裏表をひっくり返してください。暑い時期は冷蔵庫に入れてください。
  4. フライパンにバターを熱し、バゲットの両面をゆっくり焼いていきます。
  5. 焼き上がったらお皿にのせ、黒こしょうをふります。

このレシピのポイント

塩味のフレンチトーストは、ソーセージやベーコンとの相性も抜群です。野菜を添えてブランチとしていただくのもよいですね。塩味ですが、メイプルシロップをかけていただいても美味しいです。

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