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水切りヨーグルトのいちごティラミス

  • 324Kcal
  • 60分以上

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水切りヨーグルトのいちごティラミスレシピ

材料(4人分)

  • プレーンヨーグルト 500g
  • いちご 1/2パック
  • コーヒー 1カップ
  • フィンガービスケット 24本
  • はちみつ 大さじ4
  • ココアパウダー 適量

作り方

  1. ザルの上にキッチンペーパーやコーヒーフィルターなどをかぶせ、ヨーグルトを入れて、冷蔵庫でひと晩置いて水切りします。(ギリシャヨーグルトタイプのものを水切り不要で代用してもOK。)
  2. いちごは、ヘタを取ってひと口大に切ります。
  3. (1)にはちみつを加えてなめらかになるまでよく混ぜます。
  4. フィンガービスケットをコーヒーに3分ほほど浸し、器の底に3本並べます。
  5. (4)の上に(3)をのせて(4)のフィンガービスケット3本といちごをのせ、さらに上に(3)をのせます。最後に、ココアを茶こしでふりかけます。

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