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若竹みそ汁

  • 28Kcal
  • 20分以下

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若竹みそ汁レシピ

材料(4人分)

  • たけのこ(ゆで) 100g
  • 塩わかめ 10g
  • だし汁(かつお・昆布) 400ml
  • みそ 大さじ2

作り方

  1. たけのこは、食べやすい大きさに切ります。わかめは、よく洗って水にさらし、ひと口大に切ります。
  2. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、(1)のたけのこを加えて5分程度煮込み、みそを溶き入れ、わかめを加えて再び弱火で温め、器に盛ります。

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