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きゅうりと青じその浅漬け

  • 16Kcal
  • 60分以上

塩分は?

きゅうりと青じその浅漬けレシピ

材料(4人分)

  • きゅうり 2本(150g)
  • 青じそ 2枚
  • しょうが 1/2かけ
  • 小さじ1/2強
  • ごま油 小さじ1
  • しょうゆ 適宜

作り方

  1. きゅうりは、ひと口大の乱切りにします。青じそ、しょうがは千切りにします。
  2. 保存袋に(1)、塩、ごま油を入れて袋の上から手でよくもみ、冷蔵庫で1時間以上置きます。時々袋の上から手でもんでなじませます。
  3. 器に盛り、お好みでしょうゆをかけていただきます。

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