ログイン

旬の食材
なす
豚肉
にんじん
豆腐

わかめとにらのピリ辛スープ

  • 13Kcal
  • 30分以下

糖質量は?

わかめとにらのピリ辛スープレシピ

材料(4人分)

  • あさり(殻付き) 250g
  • にら 1/2束
  • 乾燥わかめ 小さじ1
  • 4カップ
  • 中華スープの素(練りタイプ) 大さじ1
  • 豆板醤(トウバンジャン) 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 適量

作り方

  1. あさりは、砂出しをしておきます。
  2. にらは2cm幅に切ります。
  3. 鍋に水、あさりを加えて中火にかけ、あさりの口が開いたらアクをすくい、乾燥わかめ、中華スープの素、豆板醤、しょうゆを加えます。最後ににらを加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調えて、器に盛ります。

このレシピのポイント

肌寒い日は栄養豊富な温かいスープがぴったりです。

ピックアップレシピPickUp!

特集New!