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にんじんのごまマヨサラダ

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  • 10分以下

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にんじんのごまマヨサラダレシピ

材料(4人分)

  • にんじん 1本(150g)
  • 絹さや 8枚
  • (A)
  • ・マヨネーズ 大さじ2
  • ・すりごま(白) 大さじ2
  • ・めんつゆ(ストレート) 小さじ1

作り方

  1. にんじんは、皮をむいて5mm厚の短冊切りにします。絹さやは、筋を取って半分に切ります。塩少々(分量外)を加えたお湯ににんじんを加えて1分、絹さやを加えてさらに1分ゆでたらザルにあげて水気を切って冷まします。
  2. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、(1)を加えて和えます。

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