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パンケーキで簡単チョコレートケーキ

  • 290Kcal
  • 30分以下

糖質量は?

パンケーキで簡単チョコレートケーキレシピ

材料(1台分)

  • ホットケーキミックス 180g
  • ココアパウダー 20g
  • 1個
  • 牛乳 150ml
  • (デコレーション)
  • ・生クリーム 100ml
  • ・砂糖 大さじ1
  • ・チョコレート(ビター) 50g
  • ・いちご 約15個
  • ・アラザン(あれば) 少々
  • ・粉糖(ノンウェットタイプ) 少々
  • ホットケーキミックス g
  • ココアパウダー g
  • 牛乳 ml
  • (デコレーション)
  • ・生クリーム ml
  • ・砂糖 大さじ
  • ・チョコレート(ビター) g
  • ・いちご
  • ・アラザン(あれば) 少々
  • ・粉糖(ノンウェットタイプ) 少々
  • アレンジレシピを保存する

作り方

  1. ホットケーキミックスとココアパウダーをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜます。卵と牛乳を加え、よく混ぜ合わせます。
  2. フッ素樹脂加工のフライパンに生地を流し、大きさ違いのホットケーキを7枚焼きます。
  3. ※一番大きいサイズは直径20cm程度です。
  4. チョコレートは湯せんにかけて溶かします。生クリームに砂糖を加えて八分立てに泡立て、チョコレートを加えて混ぜ合わせます。
  5. パンケーキの上に(3)のクリームを絞り、お好みの大きさに切ったいちご、アラザンをトッピングし、パンケーキでサンドします。残りも同様にし、一番上のパンケーキの上に粉糖をかけます。

このレシピのポイント

ホットケーキミックスでつくる簡単チョコレートケーキ。フライパンひとつでできるのも魅力的です。

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