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みそナポリタン

  • 502Kcal
  • 20分以下

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みそナポリタンレシピ

材料(2人分)

  • スパゲッティ 160g
  • ハム 4枚
  • 長ねぎ 10cm
  • 絹さや 10枚
  • 焼きのり 全形1/2枚
  • 適量
  • 大さじ1
  • サラダ油 少々
  • (A)
  • ・トマトケチャップ 大さじ4
  • ・みそ 小さじ2

作り方

  1. 湯を沸かし、塩(1Lに対して15g)を加えてスパゲッティをゆでます。途中、筋を取った絹さやをサッとゆでて水にさらし、斜め薄切りにしておきます。※ゆで汁(大さじ2)は取っておきます。
  2. ハムは短冊切り、長ねぎは斜め薄切りにし、サラダ油を熱したフライパンでサッと炒め、酒をふります。
  3. スパゲッティのゆで汁(大さじ2)と、合わせた(A)を(2)に加え、ゆで上がったスパゲッティ、絹さやを加えて和えます。
  4. 器に盛り、焼きのりを手でもんでトッピングします。

このレシピのポイント

ケチャップ味のナポリタンにひと工夫!和風ナポリタン。ケチャップにみそを加えることでコクとうま味が生まれます。簡単に作れるので、すぐに食べたいというときにもおすすめです。

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