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干し柿とブルーチーズのサラダ

  • 240Kcal
  • 10分以下

塩分は?

干し柿とブルーチーズのサラダレシピ

材料(2人分)

  • 干し柿 50g
  • ブルーチーズ 30g
  • ミックスナッツ(素焼き) 20g
  • ミント 適量
  • (ドレッシング)
  • ・はちみつ 小さじ2
  • ・ワインビネガー(白) 小さじ2
  • ・オリーブ油 小さじ2
  • ・塩 少々

作り方

  1. 干し柿は細切り、ブルーチーズは食べやすい大きさに切ります。ミックスナッツは粗く刻みます。
  2. 器に(1)を盛り、混ぜ合わせたドレッシングをかけ、ミントを添えます。

このレシピのポイント

独特の香りが特徴のブルーチーズ、干し柿やミックスナッツとの相性が良く、ワインによく合う一品です。薄くスライスしたバゲットにのせてもおいしくいただけます。

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