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豆苗と水菜のしば漬けサラダ

  • 78Kcal
  • 30分以下

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豆苗と水菜のしば漬けサラダレシピ

材料(2人分)

  • 豆苗 50g
  • 水菜 50g
  • しば漬け 25g
  • 油揚げ 1/2枚
  • ごま油 大さじ1/2
  • ぽん酢しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 豆苗と水菜は長さ3~4cmに切り、しば漬けはみじん切りにします。油揚げはオーブントースターなどで軽く焼き、食べやすい大きさに切ります。
  2. ボウルに(1)を入れ、ごま油をまぶしてから、ぽん酢しょうゆを加えて和えます。

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