ログイン

旬の食材
ゴーヤー
豚肉
なす
豆腐

千切りキャベツとベーコンのチーズ焼き

  • 186Kcal
  • 20分以下

糖質量は?

千切りキャベツとベーコンのチーズ焼きレシピ

材料(2人分)

  • キャベツ 1/4個(300g)
  • ベーコン 2枚
  • ホールコーン(缶詰) 大さじ2
  • 溶けるチーズ 20g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 少々
  • こしょう 少々

作り方

  1. キャベツは、芯を取り除いて千切りにし、マヨネーズと塩、こしょうを加えてよく混ぜます。
  2. ベーコンはフライパンでカリカリになるまで焼き、ひと口サイズに切ります。
  3. ホールコーンは水気を切っておきます。
  4. グラタン用などの耐熱容器に、キャベツを上からギュッと押しながら器からあふれるぐらいまでのせ、アルミホイルで器ごと包み、中火のグリルで10分焼きます。
  5. グリルから一度取り出してアルミホイルをはずします。ベーコン、ホールコーン、チーズをのせて、表面に焦げ目がつくまでもう一度焼いてできあがりです。
  6. ※アルミホイルに直接火があたらないように注意しましょう。
  7. ※アルミホイルをはずす時は、火傷しないように気を付けましょう。

このレシピのポイント

たっぷりのキャベツをアルミホイルでしっかり包んで蒸し焼きにすることで甘くなります。洋風広島焼きのような感覚で、鶏肉やたまねぎ、じゃがいもなどをキャベツと一緒に加えてボリュームアップしても楽しめます。あっさりした方が好きな方はマヨネーズとチーズをぽん酢とかつお節に置き換えてもよいでしょう。

このレシピを含むおすすめ献立 会員

ピックアップレシピPickUp!

特集New!