レンジで作るココアスノーボールクッキー
35Kcal(1個分換算)
10-20分
管理栄養士コメント
すべての材料を混ぜ合わせ、丸めて、電子レンジで加熱するだけで完成するお手軽クッキーです。サクサクした食感と、くるみの香ばしさが楽しめます。くるみはナッツ類の中でも特に多くのオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸を含み、高血圧・糖尿病など生活習慣病の予防にも効果が期待できます。
材料(18個分)
薄力粉
50g
ココア(無糖)
10g
砂糖
大さじ2
バター(無塩)
30g
くるみ(刻んだもの)
15g
粉糖
適量
作り方
- 1.ボウルにバターを入れ、なめらかになるように泡立て器で混ぜます。
- 2.砂糖を加え、さらに混ぜ、薄力粉、ココアをふるい入れます。ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ、くるみも加えて混ぜます。
- 3.2cmのボール形に丸めます。
- 4.オーブンシートの上に並べ、電子レンジ(600W)で2分半加熱します。
- 5.冷めたら粉糖をまぶします。
【栄養価(1個分換算)】
エネルギー(kcal) | 35 |
---|---|
たんぱく質(g) | 0.5 |
脂質(g) | 2.1 |
炭水化物(g) | 3.6 |
糖質(g) | 3.3 |
食物繊維(g) | 0.3 |
塩分(食品相当量)(g) | 0 |
カルシウム(mg) | 2 |
鉄(mg) | 0.1 |
カリウム(mg) | 23 |
亜鉛(mg) | 0.1 |
ビタミンE(mg) | 0 |
ビタミンB1(mg) | 0.01 |
ビタミンC(mg) | 0 |
コレステロール(mg) | 4 |
ビタミンB6(mg) | 0.01 |
ビタミンB12(μg) | 0 |
葉酸(μg) | 1 |
エネルギー(kcal) | 35 | カリウム(mg) | 23 |
---|---|---|---|
たんぱく質(g) | 0.5 | 亜鉛(mg) | 0.1 |
脂質(g) | 2.1 | ビタミンE(mg) | 0 |
炭水化物(g) | 3.6 | ビタミンB1(mg) | 0.01 |
糖質(g) | 3.3 | ビタミンC(mg) | 0 |
食物繊維(g) | 0.3 | コレステロール(mg) | 4 |
塩分(食品相当量)(g) | 0 | ビタミンB6(mg) | 0.01 |
カルシウム(mg) | 2 | ビタミンB12(μg) | 0 |
鉄(mg) | 0.1 | 葉酸(μg) | 1 |