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きな粉クッキー

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  • 60分以下

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きな粉クッキーレシピ

材料(18個分)

  • バター(無塩) 30g
  • 砂糖 45g
  • 20g
  • いりごま(黒) 6g
  • (A)
  • ・薄力粉 60g
  • ・きな粉 30g
  • ・ベーキングパウダー 小さじ1/5

作り方

  1. バターと砂糖をフードプロセッサーに入れてかく拌します。卵、合わせてふるった(A)、いりごまを加えてさらにかく拌します。
  2. (1)を18個に分けて丸め、クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べます。軽く押さえて、温めたガス高速オーブンで焼きます(180℃に予熱し、約12分)。

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