3種類のスノーボール
62Kcal（1個分換算）
30-60分
管理栄養士コメント
抹茶は抗菌作用が強く、ビタミンEの20倍の力で老化を防ぐ働きをします。ビタミンCも豊富で、肌の弾力性と水分を保ちます。きなこの大豆イソブラボンと相乗効果も期待できます。
材料（18個分）
バター(無塩)
60g
砂糖
20g
バニラオイル
少々
(A)
・薄力粉
75g
・アーモンドプードル
40g
粉糖
小さじ5
フリーズドライフレーズパウダー
小さじ1
抹茶
小さじ1
きな粉
小さじ2
作り方
- 1.ボウルにバターを入れてやわらかく練り、砂糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜます。
- 2.バニラオイル、ふるった(A)を加えて、粉気が無くなるまでサックリと混ぜます。
- 3.18個に分けて丸め、クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べ、温めたオーブンで焼きます(160℃ 約20分)。
- 4.3種のパウダーを作ります。フリーズドライフレーズパウダー風味、抹茶風味は、粉糖(各小さじ2ずつ)をそれぞれの粉に混ぜ合わせます。きな粉風味は、粉糖(小さじ1)ときな粉を混ぜ合わせます。
- 5.(3)の粗熱を取り、合わせた3種のパウダーを各々6個ずつにまぶします。
ワンポイントアドバイス
スノーボールのパウダーをまぶす時、粗熱がとれてから、2回程度まぶすときれいにつきます。
【栄養価（1個分換算）】
| エネルギー（kcal） | 62 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 0.9 |
| 脂質（g） | 4 |
| 炭水化物（g） | 5.4 |
| 糖質（g） | 5 |
| 食物繊維（g） | 0.4 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0 |
| カルシウム（mg） | 8 |
| 鉄（mg） | 0.1 |
| カリウム（mg） | 30 |
| 亜鉛（mg） | 0.1 |
| ビタミンE（mg） | 0.8 |
| ビタミンB1（mg） | 0.01 |
| ビタミンC（mg） | 0 |
| コレステロール（mg） | 7 |
| ビタミンB6（mg） | 0.01 |
| ビタミンB12（μg） | 0 |
| 葉酸（μg） | 4 |
| エネルギー（kcal） | 62 | カリウム（mg） | 30 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 0.9 | 亜鉛（mg） | 0.1 |
| 脂質（g） | 4 | ビタミンE（mg） | 0.8 |
| 炭水化物（g） | 5.4 | ビタミンB1（mg） | 0.01 |
| 糖質（g） | 5 | ビタミンC（mg） | 0 |
| 食物繊維（g） | 0.4 | コレステロール（mg） | 7 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0 | ビタミンB6（mg） | 0.01 |
| カルシウム（mg） | 8 | ビタミンB12（μg） | 0 |
| 鉄（mg） | 0.1 | 葉酸（μg） | 4 |
