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桜えびと春菊の混ぜご飯

  • 195Kcal
  • 60分以下

糖質量は?

桜えびと春菊の混ぜご飯レシピ

材料(2合分(6人分))

  • 2合
  • 春菊 80g
  • 適量
  • 桜えび 10g
  • (A)
  • ・酒 大さじ2
  • ・しょうゆ 小さじ2
  • ・砂糖 小さじ1弱
  • ・塩 小さじ1/5

作り方

  1. 米は洗って炊飯がまに入れ、水加減をして約30分おいた後、炊きます。
  2. 春菊は塩を加えた熱湯でゆでて冷水に取り、水気をしっかり切って細かく刻みます。
  3. フライパンを熱し、桜えびを加えて炒め、(2)の春菊、(A)の調味料を加えて汁気が無くなるまで炒めます。
  4. (1)のご飯に(3)を加えて混ぜ、器に盛ります。

このレシピのポイント

(3)のとき、温度キープ機能を使うと便利です。

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