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なめらか焼きプリンのいちご添え

  • 83Kcal
  • 60分以下

塩分は?

なめらか焼きプリンのいちご添えレシピ

材料(ココット中6個分)

  • 2個
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 200ml
  • バニラエッセンス 少々
  • (添え物)
  • ・季節のフルーツ 適量
  • ・砂糖 小さじ2
  • ・ミント 適量

作り方

  1. ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖を加えます。牛乳、バニラエッセンスを加えてこし、ココットに分け入れます。
  2. オーブン皿に(1)を並べ、熱湯を7分目まで注ぎます。アルミホイルで2重にふたをし、温めたオーブンで蒸し焼きにします(170℃ 約17分+保温約5分)。焼き上がれば取り出して冷やします。
  3. 季節のフルーツは小切りにし、砂糖をふりかけてしばらく置きます。ミントとともに(2)に飾ります。

このレシピのポイント

いちごの他、オレンジ、キウイ、ぶどうなど季節のフルーツを使ってもよいでしょう。フルーツの種類によって砂糖の量は調節してください。

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