ログイン

旬の食材
ゴーヤー
豚肉
なす
豆腐

トマト入りキャベツのスープ煮

  • 100Kcal
  • 20分以下

ビタミンは?

トマト入りキャベツのスープ煮レシピ

材料(4人分)

  • キャベツ 1個(800g)
  • 玉ねぎ 1個
  • ミニトマト 8個
  • ベーコン 2枚
  • ブイヨンの素(固形) 1個
  • ローリエ 1枚
  • 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 600ml

作り方

  1. キャベツは8等分のくし形に切ります。
  2. 玉ねぎはくし形に切り、ミニトマトはヘタを除き、ベーコンは2cm幅に切ります。
  3. 鍋にキャベツ、玉ねぎ、ミニトマト、ベーコン、ブイヨンの素、ローリエ、水、塩、こしょうを入れて火にかけます。
  4. 煮立ってきたら弱火にし、紙ぶたをした上から鍋のふたをし、約10分煮ます。
  5. 器に煮汁ごと盛り付けます。

このレシピのポイント

お鍋ひとつでスピード調理。忙しい朝にもぴったり!驚くほど短時間で煮上がるのが嬉しい野菜の煮物です。シンプルな味付けで、キャベツならではの甘さとやわらかさが味わえます。

このレシピを含むおすすめ献立 会員

ピックアップレシピPickUp!

特集New!