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豆腐入りパンのソーセージ巻き

  • 352Kcal
  • 60分以下

糖質量は?

豆腐入りパンのソーセージ巻きレシピ

材料(4人分(8個分))

  • 絹ごし豆腐 120g
  • (A)
  • ・薄力粉 200g
  • ・ベーキングパウダー 小さじ2
  • ・塩 小さじ1/4
  • ・砂糖 小さじ1/2
  • 1個
  • オリーブ油 小さじ1
  • ごま(黒) 大さじ1
  • オリーブ油(まとめ用) 適量
  • ウインナーソーセージ 8本

作り方

  1. ボウルに(A)を合わせてふるい入れ、溶いた卵、オリーブ油、豆腐を手で潰しながら加え、ゴムべらで混ぜます。
  2. 粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、黒ごまを加えて混ぜます。手にオリーブ油を塗り、生地をまとめます。8等分にし、生地のひとつでウインナーソーセージ1本を巻き、同様にあと7個作ります。
  3. フライパンに並べ、ふたをして始め強火で1分、弱火で6分、裏返して7~8分焼きます。

このレシピのポイント

フライパンひとつでできる発酵いらずの簡単パン。

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